logo blog

Resep camilan Sawut Warna-warni

Camilan tradisional Sawut warna-warni ini berpenampilan unik dan menawan dengan bentuk kerucut dengan tiga warna ini sangat membangkitkan selera hingga ngga tahan untu segera mencomot untuk mengudapnya, camilan Sawut Warna-warni sangat cocok dihidangkan pada acara-acara arisan, lingkungan pergaulan kita pasti akan bertanya tentang resep dan cara membuatnya, oleh sebab itu, ngga ada salahnya jika kemudian menyempatkan untuk mencoba mempraktekkan membuat camilan Sawut warna-warni ini.
Resep camilan Sawut Warna-warni
Resep camilan Sawut Warna-warni
Bahan
  • 1.000 g singkong kupas
  • 1 sdm garam
  • 200 g gula pasir
  • 1/4 sdt pewarna makanan oranye
  • 1/4 sdt pewarna makanan ungu
  • 6 lembar daun pandan
Taburan :
Aduk menjadi satu 200 g kelapa muda, kukus 1/2sdt garam
Baca lebih lengkap juga mengenai lotak-lotek

Cara membuatnya :
  1. Siapkan 10 buah cetakan berbentuk tumpeng kecil, serut kasar singkong, lalu aduk bersama-sama garam dan gula pasir hingga rata, bagi menjadi 3 bagian
  2. Tambahkan pewarna oranye di satu bagian, pewarna ungu pada bagian yang lainnya, sisanya biarkan tetap berwarna putih, aduk masing-masing warna hingga merata.
  3. Siapkan dandang, isi dengan air, taruh daun pandan di atas sarangannya, jerang diatas api hingga air mendidih. Masukkan singkong serut ke dalam dandang, beri pemisah untuk setiap bagian dengan menggunakan daun pisang atau plastik agar warnanya tidak bercampur, kukus selama 30 menit hingga matang....angkat!!
  4. Ambil cetakan, alasi bagian dalamnya dengan daun pisang, lalu isi dengan 1 sdm sawut yang berwarna oranye, padatkan dengan rata, lalau tambahkan 1,5 sdm Sawut warna putih, padatkan hingga merata seperti langkah pertama, lalu isi dengan 2 sdm Sawut yang berwarna ungu hingga cetakan menjadi padat, dan rapihkan,lakukan hingga Swut habis dan biarkan hingga dingin.
  5. Balik cetakan di atas piring atau nampan, keluarkan Sawut dari cetakannya, sajikan bersama dengan kelapa parut.
Waktu memasak camilan Sakut Warna-warni ini kurang lebih 1 jam, resep ini dapat disajikan 10 buah Sawut 
Enter your email address to get update from LOTEK.
Print PDF
Next
« Prev Post
Previous
Next Post »

nyantey aja ya

Copyright © 2009 - LOTEK | Privacy Policy | Disclaimer | About | Created by Kompi ajaib - Powered by Blogger